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TESTUN BAROLO CIRCA 325GR.
  • Testun al barolo

TESTUN BAROLO CIRCA 325GR.

cod. FFRMTES0002B

Marca: LA BOTTERA

€6,50

prezzo 4% IVA inclusa, spese di spedizione escluse

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  • Formaggio stagionato 140 giorni in cantine di tufo su assi di legno, permettendo al formaggio di stagionare lentamente beneficiando del microclima naturale della cantina e dell'aria delle nostre colline. Questo formaggio, raggiunta la stagionatura ottimale, viene messo ad affinare sotto vinacce rosse di Nebbiolo e Barolo, dopo circa un mese di affinamento il Testun ha preso profumo, colore, sentore e gusto di vino. Il Testun inoltre viene affinato sotto cenere di Ginepro e alla foglie di Noce.

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